Il y a du changement par ici :
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Aujourd’hui, je reprends du service dans la restauration :
Il Giardino,
Le restaurant végétarien de San Marcos,
Sera tenu par
Bertrand DORET
Jusqu’au 3 aout 2010
Eh oui, je me remets dans la cuisine avec une copine… alors, biensur, depuis la dernière fois, je connais toujours toutes les tapas, genres salades, croquetas, quesadillas…
Plus fabrication de la pâte a pizza, du pain, des pâtes…
Plus biensur, en bon francais, je vais faire aussi des crèpes !!! salées et sucrés !!
Et en plus, je compte bien faire quelques quiches au passage…
Hummmm…
Et profiter de Tereza, l’amie avec qui je vais bosser, une guatemaltèque,
Pour apprendre d’autres recettes !!!
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Nadia va revenir dans la semaine,
(c’est la femme chez qui je bosse pour les derniers venus,
ou ceux qui n’ont décidemment rien compris !! lol )
elle est contente de rentrer,
Après 10 semaines en europe, elle semble ravie de quitter le continent
pour revenir au bord du lac !!
Moi aussi, je suis bien content qu’elle revienne,
on va pouvoir échanger, discuter, apprendre….
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Cela signifie que….
Pour la 5ème fois :
Je change a nouveau de maison !!
Je suis bien content, je vais cette fois dans une maison encore plus grande…
Pas très loin, puisque c’est la maison de mes voisins : Ile et Juan
Mais surtout : il y a :
CHEMINEE & SAUNA
Je tombe presque dans le luxe !! …
Mais non, mais non, c’est une charmante maison toute en bois encore,
ca m’enchante de changer. Il y a 3 chambres, je vais essayer de sous louer les autres,
ce serait sympa de partager la casa avec d’autres personnes.
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Ce matin, a 9h, je suis allé faire un peu d’acro-yoga
C’est hyper drole, ca se fait a 2
Une personne est allongée par terre, et elle joue avec l’autre en la faisant voler,
C’est basiquement, ce qu’on fait étant petit : faire l’avion…
Sauf que la on fait plein de trucs trop droles, on fait des étirements, des massages…
Très divertissant !!
Je vous ferai tester a l’occas si vous voulez !!
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Petite info de passage :
J’ai mis un lien vers une galerie photo
On voit un diaporama sur la banière de gauche je pense
Vous pouvez allez visiter,
J’ai mis quelques photos récemment,
et c’est la que je mettrai les photos de cuba et de la transat à l’occas.
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Autre nouvelle importante :
Je pars au Quebec cet été !!
je pars en vacances de mes vacances ici !! lol !
Je vais a Montreal voir des amis et leur petit bébé tout nouveau : Edouard
Je vais en profiter pour revoir ma sœur, son ami et sa fille…
Ca me fait hyper plaisir d’aller au Quebec,
Ca fait un bail que j’y pensais.
Je cherche en ce moment un billet mais c’est un peu la galère.
Je crois que je vais en profiter pour aller faire une virée aux STATES !!!
C’est l’occasion je me dis, et puis surtout c’est moins cher aussi…
Encore faut il que je puisse y aller, car je suis allé a Cuba il a quelques mois,
Ils n’ont rien écrit sur mon passeport, mais je crois qu’il y a 6 mois
avant de pouvoir entrer sur le continent amerlock !!
si quelqu’un a des infos a ce sujet d’ailleurs, je suis preneur.
Si je passe par new york, je compte regarder sur Coach Surfing peut etre pour
Rencontrer des gens et me trouver un logement… pareil, si vous avez des infos…
Je suis preneur !!
Donc, les billets, autorisations et compagnie…
C’est une affaire a suivre !!
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21 juin 2010
Solstice d’été, jour le plus long de l’année
(enfin ici on ne voit vraiment pas trop la différence !)
Chez vous, c’était la fete de la musique… la foule, le bruit, la ville, l’agitation…
Chez moi, c’était cérémonie maya… feu, nature, vue sur le lac, chants, silence…
Alors, en quoi ca consiste ?? peut etre certains d’entre vous sont au courant, les mayas ont une culture ancienne très riche, et ils ont 5 calendriers qui concernent différentes activités…
Et depuis toutes ces années, ils célèbrent la nature et les éléments qui les entourent.
Le principe de cette cérémonie est de transmettre un message, tous ensemble, sur Terre.
Donc, au meme moment partout sur la terre, les feux des cérémonies mayas, chamanes…
se sont allumés pour faire des offrandes a la nature, a grand père le feu.
Il y avait un chaman de san pedro, un de san marcos, et d’autres villages aussi
La cérémonie se passait en espagnol ou en dialect local
Le lieux est sur la montagne sacrée de san Marcos, avec une vue sur le lac et les volcans
Un feu est fait, et ensutie, des offrandes sont données :
De l’opal, des bougies des couleurs différentes (couleurs des différents maïs),
De l’encens pour symboliser tous les cadeaux que la nature nous permet de sentir, de voir…
du sucre et des graines, pour symboliser l’abondance dans nos mains pour toujours.
Des plantes médicinales et aromatiques, de l’alccool….
Le tout se fait dans une atmosphère de tranquillité.
Le chaman a pas mal parlé, entre autre de la nautre, des hommes et des femmes,
De 2012, des coutumes et cérémonies..
Puis il a dit surtout, que nous, les personnes qui communiquions avec d’autre pays,
C’était important de transmettre autour de nous nos témoignages,
Un message universel de paix et d’amour…
C’est ce qu’il nous a demandé de transmettre …
Il y eu des chants, des instruments, du silence…
Un beau moment en harmonie avec dame nature.
Alors voila le message du monde maya dont je vous fait part :
Répandez la paix et l’amour autour de vous….
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